Peilis Kodeba 120 mm

Aprašymas Savybės: Ekonominės klasės, bet vis dar rankų darbo ir iš kokybiško anglingo plieno Geležtė užbaigta charakteringu Ikeuchi kalvei – kaltiniu būdu (kuro uchi). Pjaustomas maistas nuo grublėtos geležtės daug lengviau atšoka Lengvai galandamas Ilgai išlaikantis aštrumą Įsigydami ši peilį turėsite ne tik funkcinį įrankį, bet ir unikalų rankų darbo kūrinį su istorija Gerai prižiūrimas – tarnaus visą gyvenimą Puikiai tinkamas kaip dovana, įpakuotas gražioje, Japoniška kaligrafija išdailintoje dėžutėje Specifikacijos: Plienas: Shirogami #2 Kietumas: 59-60 HRC Geležtės konstrukcija: dviguba (korpusas – minkštesnio plieno, šerdis – Shirogami #2) Ašmenys: Vienpusio nuožulnumo Kotas: Magnolijos mediena Koto forma: Ovali Žiedas: Plastikas Bendras ilgis: 240 mm Geležtės ilgis: 120 mm Geležtės aukštis: 39 mm Penties storis: 3 mm Svoris: 100 g Patarimai Naudojimui: Kaip ir visų aukšto grūdinimo anglingojo plieno peilių, taip ir šių ašmenys yra gana trapūs, todėl nerekomenduojame pjaustyti kaulų, šaldytų produktų ir jokiu būdu – naudoti kaip kapoklės Nenaudokite ant pjaustymo lentelių pagamintų iš kietų medžiagų kaip akmuo, stiklas ar keramika. Geriausiai tinka minkšto plastiko arba medinės pjaustymo lentelės Galandimas ir Priežiūra: Galandimui rekomenduojame naudoti Japoniškus Vandeninius Galandimo Akmenis, bei Odinius Stropus Po naudojimo visuomet nuplaukite peilį šiltu vandeniu ir nusausinkite (indaplovėje plauti nerekomenduojame) Kaip ir visų anglingo plieno įrankių – geležtė rūdijanti. Nuplovę ir nusausinę peilį, jį ištepkite kamelijos aliejumi ir laikykite sausoje vietoje Atsiradus rūdims ar sunkiai nuvalomoms apnašoms: naudokite mūsų siūlomas Plieno Priežiūros Priemones Apie kalvę [Ikeuchi Hamono – 有限会社 池内刃物]: Šeimos kalvė, kurioje dirba jau 4 kartos Gerai žinoma visame pasaulyje ir išgarsėjusi savo tradiuciniais amatininko peiliais Kogatana, tačiau gaminanti plačią pasiūlą tiek virtuvinių tiek kitų specializuotų peilių Vieta: Miki Miestelis, Hyogo prefektūra, Japonija Įkurta 1953 m. Gaminanti tiek tradicinės Japoniškos formos tiek vakarietiškų adaptacijų peilius Darbuotojų skaičius: 8 Gamybos Procesas iš Ikeuchi Hamono: Pagaminta Japonijoje – Ikeuchi Hamono